Yay! Sebentar lagi liburan akhir tahun tiba, di mana kita libur kerja, bisa bangun siang, dan bermalas-malasan sepanjang hari. Pasti banyak dong dari kita yang sering skip breakfast waktu libur dan langsung nge-brunch (gabungan dari breakfast and lunch)?
Nah, tahu nggak, ternyata istilah brunch ini sudah dipakai sejak tahun 1800an lho di Inggris. Menurut Farha Ternikar di bukunya yang berjudul “Brunch: A History”, Brunch ini merupakan acara makan-makannya keluarga di Inggris setelah mereka pergi berburu. Kalau di Amerika sendiri, brunch baru dikenal tahun 1900an di New York City awalnya. Lalu mulai tahun 1950, brunch ini jadi ritual tersendiri setiap hari Minggu, di mana orang-orang baru makan setelah pulang gereja. Kalau di Indonesia sendiri sih tidak ada catatan kapan brunch mulai dikenal, tapi di tahun 1990an sudah banyak restoran-restoran terkenal di hotel bintang lima yang menyediakan menu brunch.
Sekarang, brunch bisa dibilang jadi lifestyle tersendiri. Banyak restoran yang nggak menyediakan menu brunch saat weekend saja, tapi setiap hari. Kita pun pasti sering memanfaatkan momen brunch ini buat ngumpul sama temen-temen, meeting, atau arisan kan? Nah, mumpung lagi mau liburan, simak yuk rekomendasi restoran yang punya menu brunch mantap berikut ini.
1. Sophie Authentique
Photo source: yummytraveler.com
Photo source: eatandtreats.blogspot.co.id
Selain terkenal dengan French bakery-nya yang enak-enak dan selalu fresh, Sophie Authentique juga punya menu brunch yang bisa memuaskan perutmu. Yang paling disukain banyak orang adalah Croque Madame. Beda dari restoran lain, Croque Madame di sini penampilannya cantik banget dan rasanya sangat lezat. Rotinya dimasak dengan suhu yang tepat sehingga menghasilkan tekstur crispy. Ham-nya pun sangat gurih dan telur di atasnya membuat semua makin sempurna.
Kalau setelah nge-brunch masih mau lanjut ngobrol, pas banget jika kamu makan di sini karena suasananya nyaman, dekorasinya cantik, dan tempatnya cukup spacious serta banyak sinar matahari yang masuk sehingga foto-foto makananmu nanti bisa sempurna hasilnya
Lokasi:
Sophie Authentique French Bakery
Kemang I, Splash
Telp: (021) 7192222
2. The Goods Diner
Photo source: cosmogirl.co.id
Photo source: Instagram.com/hakydoki
Menu brunch di The Goods Diner cuma ada waktu weekend saja. Tapi jangan khawatir karena it’s available all day from 8 AM – 4 PM. Menunya lengkap, ada sandwich, bagel, dan pancake. Yang wajib kamu cobain adalah Crab Cake Benedict yang berupa fresh made crab cakes with rocket, grilled asparagus, dan hollandaise sauce. Rasanya mantap! Oh iya, tempatnya juga enak banget lho buat nongkrong.
Lokasi:
The Goods Diner
Fairground, Jl. Jend. Sudirman Lot.14 SCBD, Jakarta
Telp. (021) 5152969
3. Common Grounds
Photo source: eatandtreats.blogspot.co.id
Photo source: anakjajan.com
Kalau kamu berencana begadang tiap libur nanti, pastikan kamu memulai harimu dengan kopi enak agar makin semangat. Nah, cuma di Common Grounds lah kamu bisa ngedapetin kopi berkualitas plus menu brunch super enak yang bisa bikin perutmu makin happy. Denger-denger, Eggs Benedicts di Common Grounds ini salah satu yang paling enak di Jakarta lho. English muffin mereka sangat fluffy, telurnya dimasak sempurna dan makin cantik dengan kuning telur yang meleleh di tengahnya, plus hollandaise saucenya bikin semua makin terasa enak. Yummy!
Lokasi:
Common Grounds Coffee and Roastery
City Walk Sudirman Lantai Ground, Jl. KH Mas Mansyur Kav. 121, Jakarta.
Telp. (021) 25558963
4. Union Deli
Photo source: anakjajan.com
Photo source: yummytraveler.com
Kalau kamu jatuh cinta dengan cake-cake special di Union Plaza Senayan, kamu harus mampir di Union Deli Grand Indonesia nih buat nyobain menu andalannya yang lebih fokus ke gourmet sandwiches. Buat nge-brunch, kamu harus banget pesan Classic Pastrami yang smoked beefnya homemade ala Union Deli lho. Dan kalau ke sini, kamu juga wajib nyicipin dessertnya yang sudah terkenal enaknya itu. Red Velvet Sundae bisa jadi pilihan yang paling tepat di siang hari selesai menyantap brunch.
Lokasi:
Union DELI
Grand Indonesia East Mall Lt. G, Jl. MH.Thamrin No.1, Tanah Abang, Jakarta.
Telp. (021) 23580476
5. Loewy
Photo source: eatdrinkcookdo.com
Photo source: Instagram.com/loewyjakarta
Loewy yang jadi salah satu restoran ter-hits di Jakarta ini nggak cuma menawarkan tempat super nyaman untuk hangout saja. Menu-menu mereka juga nggak kalah enak rasanya dengan restaurant lain, khususnya menu brunch Loewy yang cuma ada saat weekend dari jam 9 AM – 4 PM. Brunch lover, di Loewy kamu bisa menikmati 'Smoked Salmon with Soft Boiled Egg, Cream Cheese, Mashed Potato, Sour Cream, Dill and Gherkin’. Kalau masih lapar, ada soup, salad, appetizer, dan finger snack yang selalu tersedia kapanpun.
Lokasi:
Loewy
Oakwood Premier Cozmo Apartment, Lingkar Mega Kuningan Jakarta.
Telp. (021) 2554 2378
Gimana menu brunch di atas? Cukup membuatmu lapar? Well, kalau iya, berarti segera direncanakan saja untuk berkunjung ke salah satu restaurant di atas weekend ini. Jangan lupa share foto dan beri review dish yang kamu pesan di RestaurantTory ya! Mau tahu tentang RestaurantTory lebih banyak? Klik di sini.